對佐賀縣綜合性最高層

食品的自行收回報告制度

最後更新日期:
 

制度的主旨

 本制度根據"推進佐賀縣餐的安全、安心的確保的條例",是被履行的義務從2015年4月1日起的制度。
 運營商不僅出自行政的監視指導而且為對出自食品的健康的壞影響的未然防止或者受害的擴大防止親自從事違反食品的排除,與此同時需要回收被廣泛地使關於自行收回的信息對縣民為眾人所知的促進的結構。
 具體地在在條例規定的"特定運營商"根據在條例規定的理由著手自行收回了的時候,到縣報告大致意思,受到那個,縣在主頁公布那個內容,對縣民進行警報。

  

制度的概要

和"自行收回"

  和自行收回報告制度的"自行收回,特定運營商,關於那個製造,進口,加工或者銷售的食品,根據來自自主檢查以及消費者的不滿親自注意食品衛生法違反或者的有可能那,是自己的判斷,并且,決定回收為對健康的壞影響的未然防止以及對健康的危害的擴大防止,指向什麼實施。

 因而本制度的"自行收回"不包括受到出自食品衛生法第54條第1項目的規定的命令的回收。
 然而,本制度不是要履行自行收回其本身的義務在要履行自行收回的報告的義務的東西的東西。
 

和"特定運營商"

  正和"特定運營商"規定在在自行收回報告制度,著手食品的自行收回了的時候報告的義務發生的運營商。
 和"特定運營商,"說具有用來"是進行食品的製造,進口,加工或者銷售的事業的者,在縣內進行辦事處,營業所之外那件事業的設施的東西"(條例第2條第5號)。
 然而,因為和用來"進行事業的設施"指向用來"進行食品的製造,進口,加工或者銷售的事業的設施"的事情所以不包括涉及食品的事業和沒關係的設施。
 

報告對象和"食品"等的範圍

 

食品包括的東西

例子

食品

(食品衛生法第4條第1項目)

所有的食品(在關於醫藥品,醫療器材的質量,有效性以及安全性的確保的法律規定的醫藥品,非正規醫藥品以及再生醫學產品之外的)

食品添加物

(食品衛生法第4條第2項目)

 

"添加給食品以在食品的製造的過程或者食品的加工或者保存為目的,用混合,浸潤的之外的方法使用的東西"例:防腐劑,發色劑,甜調味品

器具

(食品衛生法第4條第4項目)

"直接接觸在喝餐具,烹飪工具之外食品或者被作為添加物的采用,製造,加工,烹調,儲藏,搬運,陳列,給予和接受或者攝取的東西用而供應,戰勝的食品或者添加物的機械,器具之外的東西"

例子:用於餐具,筷子,匙子,食品製造上的機械

容器包裝

(食品衛生法第4條第5項目)

"保持原樣,在是把食品或者添加物放進去或者包了起來的東西,并且授受食品或者添加物的時候提交的東西"

例子:瓶子,罐子,樹脂包,袋子

 

 

要履行報告的義務的自行收回的理由

1。違反食品衛生法的食品的自行收回

2。違反食品表示方法第5條的規定的食品或者添加物

3。報告被承認是事前防止對人的健康的壞影響的觀點必要的食品的自行收回

 (但是除去買家沒正對被特定的情況以及縣民流通的明白的情況。)

  ※詳細,參考資料請看"自行收回報告制度的輔導"。 

 

自行收回信息的概念圖

 

 

 

 

 

自行收回的開始和報告

  當著手了回收的時候,請向管轄的保健福利辦事處迅速呈示"自行收回開始報告書"。
 然而,不和開始報告的介紹的存在有關系,請商談在管轄的保健福利辦事處當因為在得到了來自關於在佐賀縣根據佐賀縣食品衛生條例,製造,加工或者進口的食品的消費者的對健康的危害信息的時候或者的時候在發現了違反食品衛生法的事實被要求了對知事的報告所以察覺了商品的異常的時候迅速。 

 

自行收回的結束和報告

 當自行收回結束了的時候,請向管轄的保健福利辦事處迅速呈示"自行收回結束報告書"。
 但是,因為在許多食品被在市場銷售在回收結束的判斷困難的時候的時候也有所以一定在保健福利辦事處商談之後請提交報告書。

 

參考資料

 

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