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關於針對小規模的一般飲食店運營商的危害分析關鍵控製點導入支援講習會的召開

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舉行針對小規模的一般飲食店運營商的危害分析關鍵控製點導入支援講習會

 在佐賀縣,舉行面向沿危害分析關鍵控製點的衛生管理的制度化關於在對象朝被在小規模的飲食店以及咖啡店從事經營的運營商的方向采納危害分析關鍵控製點的想法的衛生管理的講習會。
 采納一般飲食店的危害分析關鍵控製點的想法的衛生管理事先作為衛生管理計劃搞明白接受現在正從事基本的衛生管理和菜單的注意點,實施食物中毒預防的三原則,是記錄的一系列的工作。
 因而迄今為止不是全然不同的對應。是根據計劃和記錄做"看得見的化"衛生管理。
 "從事經營在飲食店,但是想引入危害分析關鍵控製點,但是不知道方法","在想飲食店的開業新,但是事前"想製作衛生管理計劃請營業的人的一定在這個機會上本講習會課。 
 
 

關於講習會的召開日程

 在縣內的五個保健福利辦事處舉行針對小規模的一般飲食店的危害分析關鍵控製點導入支援講習會,甚至哪一方面的會場能上課。
 講習會的召開時間是2小時30分左右。
 關於召開日程,是如下。
 
[召開日程] 
                  •  ※現在是不能根據新型冠狀病毒傳染病的影響舉行的狀況。
                  •   追,在本主頁通知今後的召開日程。
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講習會的聽講申請

 本講習會的參加費免費,但是,在會場的準備的方便上,事情前面的申請是必要的。
 最晚在預訂召開日的1個星期之前,請根據電話,郵件,傳真哪一方面到舉行的保健福利辦事處申請聽講。
 

各保健福利辦事處的聯系地址

保健福利辦事處 所在地 電話號碼 傳真號碼 郵件地址
佐賀中部保健福利辦事處佐賀市八丁畷町1-200952-30-1906 0952-33-4632 chuubuhokenfukushi@pref.saga.lg.jp
鳥棲保健福利辦事處

鳥棲市元町1234-1

0942-83-2162

 0942-84-1849

 tosuhokenhfukushi@pref.saga.lg.jp
唐津保健福利辦事處

唐津市大名小路3-1

0955-73-1131 0955-75-1176 karatsuhokenfukushi@pref.saga.lg.jp
伊萬裡保健福利辦事處伊萬裡市新天町122-40955-23-2103 0955-22-3853 imarihokenfukushi@pref.saga.lg.jp
杵紫藤保健福利辦事處

武雄市武雄町昭和265

0954-23-3501 0954-22-4573 kitouhokenfukushi@pref.saga.lg.jp

 

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    當聽講的時候準備的東西

     用講習會,實際上朝聽課生的方向進行衛生管理計劃和記錄。
     因而請一定自己帶筆記用具。(散發供記錄使用的格式。)
     現在菜單表被自己帶的話被從事經營的運營商的人能用講習會製作商店的衛生管理計劃。

     

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